Ustaz Bahraen Bantah Pernyataan Daging Kambing Merusak pada Tubuh

Ibadah.co.id – Spesialis Patologi Klinik dari Universitas Gajah Mada, Ustaz dr. Reahanul Bahraen, M.Sc, Sp.Pk atau sapaannya Ustaz Bahraen dalam videonya yang diunggah di kanal Youtube, dirinya membantah sebuah pernyataan masyarakat tentang daging kambing yang tidak menyehatkan, bahkan menyebabkan darah tinggi, kolestrol dan penyakit lainnya.

“Jawabannya tidak benar, bahkan daging kambing termasuk makanan yang bergizi, dan syariat menyatakan daging kambing ini berkah. Rasulullah Shallallahu Alaihi Wa Sallam bersabda, ‘Peliharalah (manfaatkan) oleh kalian kambing karena di dalamnya terdapat barakah, hadits riwayat Ahmad,” ucap Ustaz Bahraen.

Dokter alumni Ma’had Al-Ilmi Yogyakarta melihat pandangan buruk terhadap daging kambing, seperti tiba-tiba tensinya naik atau merasa pusing dan pegal. Hal tersebut, dia menegaskan, bukan disebabkan oleh daging kambing, melainkan cara pengelolaan daging kambing itu sendiri.

Dia menjelaskan, alasan pandangan masyarakat tentang daging kambing, yaitu pengelolaan daging yang berlebih-lebihan, seperti minyak yang tinggi, santan yang tinggi, garam yang tinggi, gula yang tinggi atau bumbu-bumbu yang berlebihan sehingga menyebabkan tubuh sakit dan berpenyakit.

“Sebaiknya daging kambing direbus atau dibakar dengan bumbu yang tidak terlalu banyak,” ujarnya.

Ustaz Bahraen menegaskan, sepatutnya kita menjelaskan keberkahan daging kambing, manfaat dagingnya, dan tidak berbahaya bagi kesehatan. Sesuai dengan anjuran daging halal yang dimakan oleh umat Islam di hari raya kurban nanti. (HN/Kontributor)